





Mit diesem praktischen Hosentaschen-Wörterbuch lernen deine Schüler*innen sieben zentrale Begriffe und Tätigkeiten kennen, die beim Entfernen ungenießbarer Bestandteile von Lebensmitteln wichtig sind. Das Material unterstützt sie dabei, sprachliche Hürden im Fachpraxisunterricht zu überwinden und wichtige Küchenvokabeln sicher anzuwenden.
Denk daran: Drucke das Material nicht verkleinert aus, damit die Faltung perfekt passt!
Diese 6 Wörterbuch-Blätter können nach der Faltanleitung gefaltet werden und werden damit zu Hosentaschen-Wörterbüchern. Schülerinnen und Schüler, die Schwierigkeiten mit der deutschen Sprache haben, können diese im Unterricht bei sich haben. So können sie ggf. Begriffe, die sie in Rezepten nicht verstehen, nachsehen. Im Vorfeld können die Schülerinnen und Schüler sich jeweils ein Erklärvideo zu den Tätigkeiten ansehen und sich dabei Untertitel in ihrer Sprache anzeigen lassen. Über die QR-Codes auf den Wörterbüchern gelangen sie zu den entsprechenden Videos auf meinem YouTube-Kanal. Mit dem Kopierer vergrößert und ggf. laminiert können die einzelnen Begriffe auch als Wort-Bild-Karten an der Tafel verwendet werden.
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