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Dieses Materialpaket wurde erst vor Kurzem erstellt. Der Autor hat noch keine Beschreibung hinterlegt.
Komplette Planung mit allen Materialien
Tafelbild Vorspeisen Einteilung & kalte Vorspeisen Alle weiteren Materialien zur Unterrichtsplanung gibt es auf meiner eduki Seite und im Materialpaket "Vorspeisen"
Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
Warme Vorspeisen Problemsituation Einstieg Alle weiteren Materialien zur Unterrichtsplanung gibt es auf meiner eduki Seite und im Materialpaket "Vorspeisen"
Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
Die Schüler*innen sollen jeweils eine kalte Vorspeise mittels Vortrag und Steckbrief vorstellen. Das Material liefert alle organisatorischen Rahmenbedingungen, Lösungen und Alternativen sowie einen Bewertungsbogen.Ich empfehle zur Recherche LB:Junger Koch, Restaurantfach, Gastronomie in Lernfeldern (etc.)
Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
Alle weiteren Materialien zur Unterrichtsplanung gibt es auf meiner eduki Seite und im Materialpaket "Vorspeisen"
Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
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