4 Grafiken in Farbe und als Kopiervorlage in Schwarz-Weiß

Bio-Lebensmittel erfreuen sich in Deutschland wachsender Beliebtheit. So ist es nicht verwunderlich, dass auch die Zahl der Ökobetriebe und die von ihnen bewirtschaftete Fläche gewachsen sind. Sie beträgt derzeit 7,5 Prozent der gesamten Landwirtschaftsfläche Deutschlands. Die Bundesregierung strebt einen Anteil des Ökolandbaus von 20 Prozent an. Zu den Regeln des Ökolandbaus gehört unter anderem der Verzicht auf leichtlösliche mineralische Düngemittel, auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und auf gentechnisch veränderte Organismen. 

Dieses Grafikpaket hilft Ihnen dabei, das Thema Woher kommt unser Essen? im Unterricht von verschiedenen Seiten zu beleuchten. Nutzen Sie die Globus-Grafiken – als Ergänzung zum Schulbuch, für Hausaufgaben oder Klassenarbeiten, für Diskussionen über aktuelle Themen zum Beispiel in Fächern wie Politik oder Wirtschaft.

Die Grafiken dürfen Sie in Klassenstärke vervielfältigen. Alle pdf-Seiten erhalten Sie in Farbe sowie als SW-Versionen, die besonders für Fotokopien geeignet sind. Die Grafiken sind mit erläuternden Texten versehen. Im sogenannten Notizblock unter den Texten finden Sie außerdem die Links zu den Original-Datenquellen. 

Paketinhalt: 

1. Bio-Landwirtschaft in Deutschland

Zahl der Bio-Betriebe und Größe der von ihnen bewirtschafteten Landwirtschaftsfläche in Deutschland 1996 bis 2016 

2. Was Bauern produzieren

Produktionswert der Landwirtschaft in Deutschland für pflanzliche und tierische Erzeugnisse im Jahr 2015 

3. Ökologisch gehalten

Anzahl und Anteil ökologisch gehaltener Nutztiere in Deutschland im Jahr 2016 

4. Bauern und Öko-Bauern in Deutschland

Vergleich von konventionellen und ökologisch wirtschaftenden Betrieben anhand von Kennzahlen wie Einsatz von Düngemittel, Personal, Preisen und Erträgen (Stand 2015/16)