Jeden Herbst fallen in einem Buchenwald rund 350 Gramm Laub auf jeden Quadratmeter. Nach zehn Jahren müssten dort dreieinhalb Kilo pro Quadratmeter liegen — sie liegen nicht da. Mit dieser Rechnung, die nicht aufgeht, steigt diese kostenlose Einzelstunde ein, statt den Stoffkreislauf als Merksatz vorzusetzen. Die Klasse stellt zuerst eine eigene Vermutung auf, erarbeitet dann die Kette aus Zerkleinerern, Pilzen und Bakterien und prüft am Ende die eigene Vermutung gegen das, was sie inzwischen weiß — die Vermutung bleibt schriftlich stehen und wird in anderer Farbe korrigiert, so dass beides nebeneinander sichtbar ist. Dazwischen liegt ein Beobachtungsauftrag an einer Handvoll echter Laubstreu: vom Schulhof, aus dem Park oder mitgebracht, ohne Mikroskop und ohne Vorbereitung. Bestimmt werden muss nichts, aufgeschrieben wird, was zu sehen ist. Enthalten sind ein Lehrerteil mit Verlaufsplan für 45 Minuten, wörtlichen Impulsen, Differenzierung nach unten und oben sowie den drei Stolpersteinen, an denen die Stunde erfahrungsgemäß hängt, drei Materialblätter, ein Aufgabenblatt mit Zusatzaufgabe für Schnelle und ein vollständiger Erwartungshorizont, der auch die typischen halbrichtigen Antworten einordnet und sagt, was mit ihnen anzufangen ist. Je nach Bundesland und Schulart ist der Stoffkreislauf in Klasse 7 bis 8 verortet. Passend dazu im Shop: „Ökosystem Wald Reihenplanung Klasse 7 8" trägt genau diese Frage durch zehn Stunden, von den Stockwerken über das Nahrungsnetz bis zum Stoffkreislauf, mit Exkursion und allen Kopiervorlagen. Für die Klassen davor stellt „Ökosystem Teich Mystery Klasse 5 Klasse 6" dieselbe Frage an einem anderen Lebensraum, als Kartensatz für eine komplette Stunde. Shop folgen — jede Woche kommt neues Material dazu. Eine kurze Bewertung dauert eine Minute und entscheidet darüber, ob andere Lehrkräfte dieses Material finden.