Mit diesem Material entdecken deine Schüler*innen, wie wichtig Energie aus Nahrung für unseren Körper ist. Du hilfst ihnen dabei, Kilokalorien und Kilojoule zu verstehen, den Energiegehalt von Mahlzeiten zu berechnen und zu beurteilen, welche Nahrung für verschiedene Arbeitstage passend ist.

Dieses umfassende Materialpaket bietet dir:

• Einen klaren Einstieg, der erklärt, wofür der Körper Energie benötigt und welche Nährstoffe (Kohlenhydrate, Proteine, Fette) dabei eine Rolle spielen.

• Ein Infoblatt, das die Energieeinheiten Kilokalorien und Kilojoule sowie die Berechnung des Energiegehalts pro Gramm einfach erklärt.

• Drei differenzierte Niveaus (A, B, C), die es dir ermöglichen, auf die individuellen Bedürfnisse deiner Schüler*innen einzugehen:

  • Niveau A: Hier üben deine Schüler*innen mit Hilfen, den Energiegehalt von Snacks Schritt für Schritt zu berechnen und zu vergleichen.

  • Niveau B: Auf diesem Niveau vergleichen und erklären sie den Energiegehalt von Mahlzeiten und lernen, warum der individuelle Energiebedarf variiert.

  • Niveau C: Hier beurteilen und begründen deine Schüler*innen komplexere Aussagen zum Energiebedarf und finden Rechenfehler.

• Einen spannenden „Energie-Überprüfung“ als Portfolioaufgabe, bei dem deine Schüler*innen eine Mahlzeit analysieren und ihre Ergebnisse erklären.

• Praxisnahe Anwendungsaufgaben, die das Gelernte auf den Arbeitsalltag übertragen und zum Nachdenken anregen.

• Ausführliche Lösungen und eine Handreichung für dich als Lehrkraft, inklusive Lernzielen, Unterrichtsverlauf und sprachsensiblen Hinweisen.

Deine Schüler*innen erwerben und verbessern mit diesem Material folgende Kernkompetenzen:

• Sie benennen Kilokalorien und Kilojoule als wichtige Energieeinheiten.

• Sie berechnen den Energiegehalt von Mahlzeiten aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten.

• Sie vergleichen und begründen Aussagen zum Energiebedarf und -verbrauch.

• Sie übertragen ihr Wissen über Energie und Nährstoffe auf den Alltag, insbesondere auf verschiedene Berufsfelder.

• Sie beurteilen Mahlzeiten kritisch und berücksichtigen dabei individuelle Bedürfnisse.