Begib dich mit deiner Klasse auf eine spannende Lesespur durch eine alte Mosterei! Die Kinder begleiten Lena und Jonas und den Mosterei-Jungen Timo Schritt für Schritt auf dem Weg, wie aus reifen Äpfeln frischer Apfelsaft (Süßmost, ganz ohne Alkohol) wird – vom Obstlager über den Waschbottich, die Obstmühle, die Presse, den Saftbottich, den Filtertisch und den Abfülltisch bis zum Laden. Am Ende jedes Abschnitts verrät ein Hinweis den nächsten Ort auf dem Übersichtsplan – nur wer richtig liest und mitdenkt, findet den Weg und sammelt alle geheimen Buchstaben zum Lösungswort.

Diese Lesespurgeschichte verbindet motivierendes, sinnentnehmendes Lesen mit echtem Sachwissen rund um den Weg vom Apfel zum Saft und die Frage, wo unsere Lebensmittel herkommen, und schult zugleich das genaue Arbeiten. Das Material ist SOFORT EINSETZBAR und in DREI DIFFERENZIERUNGSSTUFEN (leicht ★ / mittel ★★ / schwer ★★★) angelegt, sodass alle Kinder einer Klasse am selben Thema arbeiten können.

WICHTIG: Das komplette Material ist sowohl in FARBE als auch in SCHWARZ-WEISS enthalten – ideal zum Sparen von Druckkosten.

DAS IST ENTHALTEN

• Lesespurgeschichte in 3 Niveaus (leicht, mittel, schwer)

• farbiger Übersichtsplan als Suchkarte

• Hörverstehen mit QR-Code zur MP3 (Kinder hören selbstständig mit Kopfhörern)

• vier Aufträge auf dem Weg: ein Verbinde-Rätsel, ein Sach-Quiz, eine Rechenaufgabe und ein Steckbrief

• Rätselseite (Wörter-Suchsel + Wissensfragen)

• Ausmalbild zum Thema (Kind mit Apfelpresse)

• ausführliches Lösungsblatt für die Lehrkraft

• alles zusätzlich als komplette Schwarz-Weiß-Variante

SO FUNKTIONIERT DIE LESESPUR

Die Kinder lesen ab START, entnehmen dem Text einen Hinweis auf einen Ort, suchen ihn auf dem Plan und lesen beim dort abgebildeten Buchstaben weiter. Eingebaute Sackgassen dienen der Selbstkontrolle. Am Ende werden die gesammelten Buchstaben umgestellt und ergeben ein geheimes Lösungswort. (Die Lösungen sind selbstverständlich nur im Lösungsblatt für die Lehrkraft enthalten.)

INHALTLICHER SCHWERPUNKT

Der Weg vom Apfel zum Saft: das Obstlager, das Waschen der Äpfel, das Zerkleinern in der Obstmühle, das Auspressen in der Presse, das Sammeln im Saftbottich, das Klären am Filtertisch, das Abfüllen in Krüge und der Verkauf im Laden. Kindgerecht und sachlich richtig dargestellt – mit dem klaren Hinweis, dass frischer Süßmost ein alkoholfreier Saft ist.

ABGEDECKTER LEHRPLAN (Grundschule, Sachunterricht/HSU)

• Sachunterricht / HSU – Natur, Ernährung und Handwerk: den Weg vom Apfel zum Saft verstehen, die Arbeitsschritte einer Mosterei kennenlernen, begreifen, wo unser Apfelsaft herkommt und dass Süßmost alkoholfrei ist.

• Deutsch – Lesen: Lesestrategien anwenden, Texten gezielt Informationen entnehmen, sinnentnehmend und selektiv lesen, Schlüsselwörter nutzen; Selbstkontrolle und Lesemotivation durch die Lesespur; Zuhören: einem Sachhörtext konzentriert folgen und Wesentliches entnehmen (Hörverstehen mit MP3).

• Mathematik – einfache Sachaufgaben im Zahlenraum bis 100 (Addition und Subtraktion) rund um die Mosterei.

• Fächerübergreifend / Kompetenzen: selbstständiges Arbeiten, genaues Lesen und Prüfen, Konzentration und Ausdauer, kreatives Gestalten (Ausmalbild).

Geeignet für Freiarbeit, Stationenlernen, Vertretungsstunden, Wochenplan und Homeschooling. Passt besonders gut zum Thema Herbst und Ernte. Grundschule (differenziert einsetzbar in mehreren Jahrgangsstufen).

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