Das Dipol-Molekül Wasser wird anhand des Versuchs mit dem Wasserstrahl verglichen mit einem Tetrachlormethan-Strahl. Die Ablenkung des Wasserstrahls wird auf der Teilchenebene erklärt. Hierbei analysieren die SuS die Molekülgeometrie, die Art der Atombindung und die zwischenmolekularen Wechselwirkungen, die beide Moleküle ausbilden. Eingeführt werden die Besonderheiten des Wasser-Moleküls: Dipol-Molekül.