Die SuS sollen ein Dessert zubereiten, das richtig schmeckt – und gleichzeitig wichtige Küchentechniken üben?!

Mit diesemOreo-Quark-Dessert im Glasgelingt eine schnelle, kinderfreundliche Nachspeise, die sich ideal als Ergänzung zu einer Hauptmahlzeit eignet.
Die Schülerinnen und Schüler stellen eine Creme aus Quark, Joghurt und Mascarpone her, schlagen Sahne mit dem Handrührgerät steif und schichten alles mit Keksbröseln ins Glas. Dabei üben sie sauber zu wiegen, zu rühren und ordentlich zu arbeiten – und am Ende schmeckt’s.

Auf einen Blick

• Klasse/Stufe: ab Kl. 5/6 (Sek I)

• Thema/Einsatz: Lernküche · Dessert/Nachspeise · Schichten im Glas · sicherer Umgang mit Handrührgerät

• Zeitbedarf: ca. 25–35 Minuten