Dieses Unterrichtsmaterial vermittelt einen Überblick über die Ernährung im Mittelalter. Die Schülerinnen und Schüler lernen, welche Lebensmittel im Alltag von Bauern, Adel und Klöstern eine Rolle spielten. Thematisiert werden die Unterschiede zwischen einfacher Kost mit Brot, Brei und Gemüse und den festlichen Mahlzeiten des Adels mit Fleisch, Gewürzen und Wein. Auch die Bedeutung von Fastenzeiten und religiösen Vorschriften für die Ernährung wird anschaulich erklärt.

Enthaltene Arbeitsblätter:

• Lesetext mit grundlegenden Informationen

• Fragen zum Text (offene Fragen und Multiple Choice)

• Richtig/Falsch-Übungen zur Textsicherung

• Suchsel mit zentralen Begriffen (Brot, Fleisch, Gemüse, Wein, Fasten)

• Lückentext zur Festigung des Wortschatzes

• Schreibimpulse für eigene Texte (z. B. über Unterschiede zwischen Arm und Reich oder die Bedeutung von Religion für die Ernährung)

Einsatz: Ideal für den Deutschunterricht in der Grundschule oder Sekundarstufe I. Fördert Lesekompetenz, Textverständnis und vermittelt kulturelles Wissen über Ernährung und Lebensweise im Mittelalter.