Das erwartet dich und deine Schüler*innen:

• Nudelsorten vergleichen: Deine Schüler*innen untersuchen und vergleichen verschiedene Nudelsorten wie Vollkorn-, Dinkel- und Weizennudeln. Sie bewerten dabei Aussehen, Konsistenz, Geschmack und die enthaltenen Nährwerte.

• Ernährungswissen aufbauen: Sie entdecken die wichtige Rolle von Ballaststoffen und Eiweiß für unseren Körper. Sie verstehen, warum Vollkornnudeln länger satt machen und welche Vorteile eine ausgewogene Ernährung hat.

• Herstellungsprozess verstehen: Von den Grundzutaten bis zum fertigen Gericht – deine Schüler*innen verfolgen Schritt für Schritt, wie Nudeln hergestellt werden.