Gymnasium Chemie Q11
AB für SuS inkl. Lösungen für Lehrer

Inhalt: 
Verknüpfung zweier Aminosäuren durch Peptidbindung, geometrische Eigenschaften der Peptidbindung, Biuret-Probe als Nachweisreaktion für Peptidbindungen, Primärstruktur von Proteinen, Aufgaben für SuS