Entdecke eine spannende und fertig vorbereitete Unterrichtsstunde zum Thema "Fette – Gesundheitsrisiko oder Energielieferant?". Mit diesem Material tauchen deine Schüler*innen tief in die Welt der Fette ein und lernen, wie wichtig sie für unseren Körper sind und wie man Lebensmittel kritisch beurteilt. Sie klären die zentrale Frage, ob Fette eher ein Gesundheitsrisiko darstellen oder doch wichtige Energielieferanten sind.

Das erwartet dich und deine Klasse:

• Eine komplette Unterrichtsstunde: Direkt einsetzbar und fertig vorbereitet für 60 Minuten in den Klassen 7 und 8.

• Differenziertes Material: Berücksichtigt unterschiedliche Lernniveaus deiner Schüler*innen und ermöglicht individuelles Arbeiten.

• Drei detaillierte Arbeitsblätter (AB1-AB3):

  • AB1 "Fette im Körper": Erklärt die Funktionen von Fetten, den Unterschied zwischen tierischen und pflanzlichen Fetten sowie die Bedeutung von gesättigten, ungesättigten und Transfetten.

  • AB2 "Produkte untersuchen": Hier analysieren deine Schüler*innen Nährwerttabellen von echten Lebensmitteln und beurteilen deren Fettgehalt kritisch.

  • AB3 "Eigene Meinung und Tipps": Fördert die kritische Auseinandersetzung mit der Leitfrage und hilft beim Formulieren gesunder Snack-Tipps.

• Praxisnahe Beispiele: Mit Nährwerttabellen von alltäglichen Produkten wie Schokolade, Chips und Müsliriegeln, die den Bezug zum Alltag herstellen.

• Klare Stundenstruktur: Ein durchdachter Ablauf von Einstieg über Erarbeitung bis zur Sicherung und Vertiefung, der dir die Planung erleichtert.

Diese Kompetenzen erwerben deine Schüler*innen:

• Deine Schüler*innen verstehen die vielfältigen Funktionen von Fetten im Körper.

• Sie unterscheiden sicher zwischen tierischen und pflanzlichen Fetten sowie gesättigten, ungesättigten und Transfetten.

• Sie analysieren Nährwerttabellen kritisch und beurteilen den Fettgehalt von Lebensmitteln eigenständig.

• Sie erkennen versteckte Fette in Alltagsprodukten und deren Auswirkungen auf die Gesundheit.

• Sie entwickeln eine fundierte Meinung zur Rolle von Fetten in der Ernährung und formulieren praktische Tipps für gesunde Snacks.