Dieses Material unterstützt die Schülerinnen und Schüler bei der Erstellung eines Arbeits- und Zeitplans zur Vorbereitung eines Rezepts. Sie lernen, Arbeitsschritte sinnvoll zu strukturieren, Zeiten einzuschätzen und ihre Arbeit zu planen. Gleichzeitig setzen sie sich damit auseinander, ihr Gericht im Hinblick auf eine ausgewogene Ernährung einzuschätzen und einzuordnenIdeal für den Einsatz im AES- oder Hauswirtschaftsunterricht.