Tauche mit deinen Schüler*innen der 9. Klasse in die spannende Welt des ökonomischen Werts von Lebensmitteln ein! Dieses Lernjob-Material hilft ihnen, die komplexen Zusammenhänge von Produktion bis Konsum zu verstehen. Sie erforschen, wie Lebensmittelpreise entstehen, welche Auswirkungen unser Konsum hat und wie Nachhaltigkeit in der Lebensmittelwirtschaft eine Rolle spielt.

Was dich in diesem Material erwartet:

• Umfassende Lernjobs: Deine Schüler*innen bearbeiten abwechslungsreiche Aufgaben zu den Themen Produktion, Lagerung, Handel, Transport, Konsum sowie Kosten und Preise von Lebensmitteln.
• Praxisnahe Beispiele: Anhand konkreter Beispiele wie der Wertschöpfungskette einer Ananas oder der Problematik normierter Gurken verstehen sie komplexe Zusammenhänge.
• QR-Codes für eigenständige Recherche: Integrierte QR-Codes leiten direkt zu relevanten Informationen und ermöglichen deinen Schüler*innen eine selbstständige und motivierende Recherche.
• Fokus auf Nachhaltigkeit: Das Material beleuchtet wichtige Aspekte wie Lebensmittelverschwendung, regionale Produkte und die Umweltfolgen des globalen Lebensmittelhandels.
• Kritisches Denken fördern: Aufgaben regen zur Meinungsbildung und Argumentation an, zum Beispiel zur Verteilung der Gewinne in der Wertschöpfungskette oder den Auswirkungen von Lebensmittelabfällen.

Diese Kompetenzen erwerben oder verbessern deine Schüler*innen:

• Wirtschaftliche Zusammenhänge verstehen: Sie lernen die verschiedenen Akteur*innen der Lebensmittelwirtschaft kennen und verstehen, wie der ökonomische Wert von Lebensmitteln entsteht.
• Kritische Analysefähigkeit: Sie hinterfragen die Herkunft, Produktion und Preisgestaltung von Lebensmitteln und erkennen die Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft.
• Nachhaltiges Denken entwickeln: Sie setzen sich mit Themen wie Lebensmittelverschwendung, regionalem Einkauf und globalen Lieferketten auseinander und entwickeln ein Bewusstsein für nachhaltigen Konsum.
• Recherche- und Argumentationskompetenz: Durch die Nutzung von QR-Codes üben sie das selbstständige Beschaffen von Informationen und formulieren fundierte Meinungen zu komplexen Fragestellungen.
• Verantwortungsbewusstsein stärken: Sie erkennen ihre Rolle als Verbraucher*innen und die Bedeutung ihrer Kaufentscheidungen.

Passend zum Qualitätsfächer der BZfE

Viel Spaß dabei :)

deine Mrs_Marron