18 Tischkarten für das Essensbuffet in einem Kinderrestaurant.

(2x Rindfleisch, 2x Schweinefleisch, 2x Fisch, 3x Geflügel;

1x Nudeln, 1x Reis, 1x Kartoffeln; 1x Obstteller, 1x Gemüseteller

1x Vegetarisch, 1x Vegan, 1x Lactosefrei, 1x Glutenfrei)

Partizipation spielt in der Kita eine zentrale Rolle, besonders in Einrichtungen, die nach dem Konzept der offenen Arbeit arbeiten. Kinder sollen in ihrem Alltag nicht nur begleitet werden, sondern aktiv mitbestimmen und mitgestalten können. Dies stärkt ihr Gefühl von Selbstwirksamkeit, fördert Verantwortungsübernahme und legt erste Grundlagen für demokratisches Handeln. Gerade in alltäglichen Situationen wie den Mahlzeiten ergeben sich zahlreiche Möglichkeiten, Partizipation zu leben.

Im Kinderrestaurant können die Kinder selbst entscheiden, wann, mit wem und was sie essen möchten. Sie übernehmen Aufgaben wie das Tischdecken, das Servieren von Speisen oder das Abräumen, wodurch sie aktiv in den Ablauf eingebunden werden. Darüber hinaus können sie durch Kochprojekte oder Mitbestimmung bei der Menüauswahl ihre eigenen Ideen und Vorlieben einbringen. Essensregeln werden gemeinsam mit den Kindern erarbeitet, sodass diese nicht als Vorgabe „von oben“ erlebt, sondern als eigene Vereinbarung verstanden werden.

Um den Kindern in einem offenen Konzept Orientierung und Struktur zu geben, sind Tischkarten ein hilfreiches Instrument. Jedes Kind kann eine eigene Karte mit Namen, Foto oder Symbol haben, die es bei der Platzwahl im Kinderrestaurant nutzt. So wird Zugehörigkeit sichtbar und Verbindlichkeit geschaffen. Zusätzlich können Essenswahlkarten eingesetzt werden: Mit Symbolen für verschiedene Gerichte, etwa Nudeln, Suppe oder Obst, können Kinder im Vorfeld ihre Auswahl treffen. Diese Karten helfen nicht nur bei der Essensorganisation, sondern geben den Kindern die Möglichkeit, ihre Entscheidung bewusst zu treffen und sichtbar zu machen. Auch bei besonderen Ernährungsbedürfnissen, wie Unverträglichkeiten oder vegetarischen Vorlieben, bieten farblich gekennzeichnete Karten eine einfache Orientierung.

Die Arbeit mit Tischkarten im Kinderrestaurant fördert die Selbstständigkeit, da die Kinder lernen, ihre Wahl selbst zu treffen und Verantwortung dafür zu übernehmen. Gleichzeitig entwickeln sie soziale Kompetenzen, indem sie Rücksicht auf andere nehmen, Absprachen einhalten und Gemeinschaft erleben. Auch sprachlich profitieren sie, indem sie Speisen benennen, Wünsche äußern und sich mit anderen austauschen. Insgesamt verbinden sich so Struktur und Orientierung mit echter Partizipation im Alltag der offenen Kita.