Das Hefelamm ist eine typisch deutsche Bäckerei für die Osterzeit. Hier zeige ich ein Rezept, das durch eine lange Teigführung leichter in der Schule umzusetzen ist. Am Ende ist das Teig richtig fluffig und superlecker.

Am Tag 1 bereitet ihr den Teig vor und formt das Osterlamm aus.

Am Tag 2 wird gebacken und gegessen.

So habt ihr genau Zeit für die anderen wichtigen Aufgaben des Schultages, zum Saubermachen oder auch wenn ihr wenig bis keine Unterstützung im Schulalltag habt.

Ich habe das Rezept einmal für Leser erstellt und einmal für Nicht-Leser oder auch DaZ-Kinder (dann aber etwas vereinfacht). So ist das Rezept auch gut in der Jahrgangsmischung umsetzbar,.