Das Rezept ist vom Schwierigkeitsgrad her einfach bis mittel, ich würde allerdings mindestens zwei Schulstunden Zeit einplanen. Das Rezept ist vegetarisch. Ich werde die SuS zusätzlich einen grünen gemischten Salat als Beilage zubereiten lassen. Wraps mit Gemüsefüllung wären als Ergänzung genauso denkbar. Das Rezept eignet sich gut, um in die Verwendung des Pürierstabs einzuführen und die Gewürze der orientalischen Küche zu thematisieren.