Dieses Materialpaket enthält 15 DIN-A5 Karteikarten mit Informationen zu verschiedenen Lebensmitteln unterschiedlicher Lebensmittelgruppen, die im Rahmen des Themas "Gesunde Ernährung" im Sachunterricht der Grundschule eingesetzt werden können.

Die Karteikarten enthalten Informationen zur Herstellung der Lebensmittel, zu ihrer Geschichte bzw. Entdeckung und Verbreitung, zu ihrer Lagerung, zu ihren Inhaltsstoffen und deren Auswirkungen auf den menschlichen Körper, sowie nützliche Tipps zu Zubereitungsweisen und zum Schutz der Umwelt in Zusammenhang mit Lebensmittelkonsum.

Erstellt wurden die Karteikarten mit Informationen des BZfE und des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft.