Komplette Unterrichtsreihe Ernährung

Dieses Material umfasst:Arbeitsblatt: VerpackungsforscherAuflistung von möglichen Informationen, die die SuS finden könnten Handreichung Die Lehrperson benötigt leere und gesäuberte Verpackungen. Diese erhalten die Kinder in Partnerarbeit. Zu zweit erforschen sie die Verpackungen. Zuerst zählen sie, wie viele Verpackungen sie zur Verfügung haben. Daraufhin aktivieren sie ihr Vorwissen zu Verpackungen und beschreiben in der zweiten Aufgabe auf dem Arbeitsblatt, wozu Verpackungen benötigt werden. Nun untersuchen sie die Verpackungen, welche Informationen sie finden können. Sie listen verschiedene Oberbegriffe in der dritten Aufgabe auf. 

Klassenstufen: 5-6. Klasse

Umfang des Materials Dieses Material umfasst: -          Infokarten -          Sachtexte -          Steckbriefe Handreichung Oberthema: Experimentieren und Ernährung Vorbereitung der Lehrperson: Die Infokarten zu den Nährstoffen werden in Farbe ausgedruckt und laminiert. Der Rest wird gedruckt und die Blätter halbiert (DIN-A5). Durchführung mit den Kindern:Die Kinder lesen die Texte entweder über die Infokarten in einer Lerntheke oder sie erhalten die Sachtexte. Sie bearbeiten nach und nach die einzelnen Steckbriefe mit Hilfe der neu gesammelten Informationen. 

Klassenstufen: 4-5. Klasse

Dieses Material umfasst: Versuchsdurchführung für das Experiment Arbeitsblatt zum Experiment Vorbereitung Es werden folgende Materialien benötigt: Filtertüten, Schüsseln, Schokolade, Weintraben, Gurke, Butte, Cashewnüsse, Tomate, Chips Mögliche Umsetzung Die Lehrperson liest gemeinsam mit den Kindern den kurzen Infotext und daraufhin die Versuchsdurchführung. Es wird von den Kindern wiederholt, wie das Experiment abläuft. Nach und nach nehmen sich die Kinder die verschiedenen Lebensmittel und führen den Versuch durch. Die Tabelle auf dem Arbeitsblatt nutzen die Kinder zur Dokumentation des Experiments. Die Lehrperson steht an der Experimentiertheke, wo alle Lebensmittel für die Kinder zur Verfügung gestellt werden. Zum Schluss beantworten die SuS die Aufgaben am Ende des Arbeitsblattes.

Klassenstufen: 4. Klasse, 6. Klasse

Umfang des Materials Dieses Material umfasst: -          Arbeitsblatt Handreichung Oberthema: Experimentieren und Ernährung Vorbereitung der Lehrperson: Die Lehrperson benötigt Würfelzucker und folgende Getränke: Cola, Wasser, Eistee, Orangensaft, Apfelschorle 1 (50-50-Verhältnis), Apfelschorle 2 (25-75-Verhältnis). Die Getränke werden in gleicher Menge in ein Gefäß geschüttet. Ich habe zum Beispiel 200ml verwendet. Die Kinder schätzen dann selbst ab und die Lehrperson bereitet vorher die Lösung zu den passenden Getränken und der Millimeteranzahl vor. Durchführung mit den Kindern:  Die Kinder schätzen.Die Kinder können selbst die Würfelzuckeranzahl herausfinden mit Hilfe der Angabe je Gramm Zucker auf 100ml und dem Wissen, wie viel Gramm ein Würfelzucker (3g) wiegt.ODERDie Lehrperson löst selbst auf.Die Kinder bearbeiten die Aufgaben.Im Plenum wird zum Schluss verglichen. 

Klassenstufen: 5-6. Klasse