Das Knickdiktat (differenziert) "HERBST"  ist eine spielerische und kreative Übung, bei der die Schülerinnen und Schüler kurze Sätze zur Jahreszeit Herbst lesen, sich merken und diese dann in einem Knickverfahren aufschreiben. Dabei wird das Blatt Papier so gefaltet, dass die zu schreibenden Wörter oder Sätze verdeckt sind, und die Schülerinnen und Schüler müssen die Sätze durch Merken niederschreiben. Dies fördert nicht nur die Konzentration der Kinder, sondern bietet auch eine unterhaltsame Möglichkeit, das Thema spielerisch zu erkunden und zu vertiefen.