Die Arbeitsblätter besitzen zum einen ein Partnerinterview, der als Einstieg für die Stunde Fleisch, Fisch und Ei genutzt werden kann. Außerdem können die Schüler:innen danach eine MindMap herstellen, mit LM, die sie bereits kennen. Im folgenden kann eine Pro/Contra Debatte geführt werden, in dem die SchüleR:innen sich in die Personen hineinversetzen. Die Debatte wird mit der Empfehlung der DGE beendet. 

Anschließend bekommen die Schüler:innen ein Infotext zu Eiweiße und können persönlich nach Rezepten Recherchieren und diese aufschreiben.

Die gesamten AB lehnen sich an die UE: Ich bin, was ich esse nach dem BSP Curriculum von BaWü.