Il riso fa buon sangue, uomo allegro il ciel l'aiuta... la vita è come uno specchio, ti sorride se la guardi sorridendo... Questi sono solo alcuni dei mille motivi per cui una risata non è solo un modo per rinfrancare lo spirito ma è una cosa che fa anche bene alla salute. Il teatro di prosa chiede rigidità preordinata, regole strette, tempi stabiliti. Il Cafè Chantan, il Varietèè, l'avanspettacolo, la Rivista ed infine il Cabaret chiedono il fiuto del pubblico, l'intelligenza della spalla, il gusto dell'improvvisazione. Nel cabaret vige un insieme di pianificata sregolatezza, di ordine e disordine da rimettere sempre in discussione. La prova del pubblico è tutto, Piacere è un dovere. L'esame è spietato, le bocciature difficilmente rimediabili. A differenza che nella prosa i tempi sono più serrati, ma vanno inventati dentro lo spettacolo, ricostruiti volta per volta, elaborati e fissati alla prova del loro successo. Il testo conta relativamente, può essere e viene modificato dall'intervento dell'attore e dalla reazione del pubblico. Si ripete a ogni numero, a ogni schetch, a ogni macchietta, la regola d'oro della commedia dell'arte: si recita insomma a soggetto, cogliendo l'occasione imprevista, insistendo sull'effetto riuscito e scartando le gag che non funzionano. Da questa scuola sono nati i grandi attori come Fregoli, Petrolini, Totò, Macario, Rascel, e i comici più moderni che riconosciamo tutt'ora come grandi.