SCIENZE

Da parecchi anni realizzo nelle scuole, con passione e entusiasmo condiviso con gli insegnanti, orti e laboratori finalizzati all'educazione ambientale e alla conoscenza dell’agricoltura biologica.
Ma perché proporre a scuola, sia nella scuola dell’infanzia che nella primaria, un’attività di coltivazione o un vero e proprio orto?

È certo che fare attività in un ambiente naturale, quale può essere un giardino scolastico, aiuta i bambini a mettersi in “contatto con la natura” ed apprendere nozioni attraverso l’esperienza diretta vissuta nell’osservazione e nella realizzazione concreta di un obiettivo quale un orto, una coltivazione in vaso, un piccolo giardino di piante officinali, una siepe mista.

Le motivazioni pedagogiche e le valenze didattiche di tali attività sono molte:

• un primo approccio empirico alle scienze naturali fornisce elementi e abitudini di coscienza ecologica e ambientale (la fragilità ambientale, l’ecosistema, il problema dei rifiuti);

• permette di riconoscere la provenienza del cibo e stimola la curiosità ad assaporare e gustare alimenti poco conosciuti e il mangiare sano (educazione alimentare);

• crea abitudine al lavoro di gruppo con positive ricadute sui processi di socializzazione e sull’acquisizione di principi solidaristici;

• aiuta la conoscenza e il rispetto del mondo vivente sia vegetale che micro- animale (insetti, molluschi, ecc.);

• offre diversi spunti per lavorare in diverse attività complementari (drammatizzazione, disegno, attività manuali varie)

• l’occasione di lavorare all’aperto e di fare un’ottima attività fisico - motoria. 

Maria Grazia Gambuzzi
David Conati
Giuliano Crivellente