Το πακέτο δραστηριοτήτων με τίτλο «Ο Κύκλος της Τροφής» αποτελεί ένα ολοκληρωμένο, σύγχρονο και δομημένο εκπαιδευτικό υλικό. Απευθύνεται στο Νηπιαγωγείο και την Προσχολική Ηλικία. Στοχεύει στην καλλιέργεια δεξιοτήτων γύρω από τη διατροφή, το περιβάλλον, τα ανθρώπινα δικαιώματα και τις φυσικές επιστήμες.

Αυτό το πακέτο δραστηριοτήτων σχεδιάστηκε για να καλύψει πλήρως τις ανάγκες των εκπαιδευτικών, προσφέροντας έτοιμες, δομημένες λύσεις που συνδέουν τη Διατροφή με την καθημερινότητα της τάξης. Αφορά και τους 4 Θεματικούς Κύκλους των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων:

1. Ζω Καλύτερα – Υγεία & Διατροφή (Φυλλάδια 1-2)

• Το Φανάρι της Διατροφής: Τα παιδιά μαθαίνουν να ξεχωρίζουν τις τροφές που πρέπει να τρώνε συχνά (πράσινο), με μέτρο (κίτρινο) ή σπάνια (κόκκινο), συνδέοντάς τις με το αντίστοιχο καλάθι.

• Γίνε κι εσύ Σεφ: Άσκηση λεπτής κινητικότητας (κόψιμο/κόλλημα). Τα παιδιά επιλέγουν και τοποθετούν στο πιάτο τους μόνο τις υγιεινές επιλογές.

2. Φροντίζω το Περιβάλλον – Οικολογία (Φυλλάδια 3-4)

• Οι Φίλοι της Φύσης: Εισαγωγή στην υπεύθυνη διαχείριση απορριμμάτων. Διαχωρισμός των υπολειμμάτων τροφών (κομποστοποίηση / καφέ κάδος) από τις συσκευασίες (ανακύκλωση / μπλε κάδος).

• Κοντά ή Μακριά;: Γνωριμία με τα τοπικά προϊόντα και την έννοια του περιβαλλοντικού αποτυπώματος (τροφοχιλιόμετρα). Τα παιδιά κυκλώνουν με πράσινο όσα παράγονται κοντά και με κόκκινο όσα έρχονται από μακριά.

3. Ενδιαφέρομαι & Ενεργώ – Ανθρώπινα Δικαιώματα (Φυλλάδια 5-6)

• Όλοι στο Ίδιο Τραπέζι: Προώθηση της συμπερίληψης και της ενσυναίσθησης. Τα παιδιά χρωματίζουν, κόβουν και κολλάνε γύρω από ένα τραπέζι παιδιά από διαφορετικές εθνικότητες.

• Οι Κανόνες της Τάξης μας: Κοινωνικο-συναισθηματική ανάπτυξη. Αξιολόγηση σωστών και λανθασμένων συμπεριφορών (π.χ. μοίρασμα φαγητού, καθάρισμα τραπεζιού) κατά τη διάρκεια του γεύματος.

4. Δημιουργώ & Καινοτομώ – STEM (Φυλλάδια 7-8)

• Το Μαγικό Ποτήρι: Πείραμα φυσικών επιστημών στην τάξη για τη διαστρωμάτωση και την πυκνότητα υγρών (νερό και ελαιόλαδο).

• Ο Ντετέκτιβ των Μειγμάτων: Οπτική διάκριση καθημερινών μειγμάτων της κουζίνας σε ομογενή (κόκκινο) και ετερογενή (πράσινο).

Περιλαμβάνει αναλυτικό Οδηγό Χρήσης (Lesson Plan): Για κάθε φυλλάδιο αναγράφεται ο συγκεκριμένος Στόχος και τα Βήματα στην Τάξη, ώστε να ξέρετε ακριβώς πώς να στήσετε τη δραστηριότητα χωρίς καμία προετοιμασία.

100% εφαρμόσιμο στην προσχολική ηλικία: Με χαρούμενη εικονογράφηση, καθαρά περιγράμματα για χρωμάτισμα και παιγνιώδη χαρακτήρα που κρατά αμείωτο το ενδιαφέρον των νηπίων.