Ένα διεπιστημονικό και πλήρες Portfolio που καλύπτει ΚΑΙ τους 4 Θεματικούς Κύκλους των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων (ΙΕΠ) για όλη τη σχολική χρονιά;

Το Ολοκληρωμένο Πακέτο «Το Ταξίδι της Τροφής: Από το Χωράφι στο Πιάτο μας» αποτελεί μία σειρά δραστηριοτήτων. Αντί για αποσπασματικά θέματα, το πακέτο αυτό συνδέει τις 4 θεματικές γύρω από τη διατροφή, προσφέροντας 20 έτοιμα εκτυπώσιμα φυλλάδια δραστηριοτήτων (5 ανά κύκλο) μαζί με αναλυτικό Οδηγό Χρήσης.

🔍 Τι περιλαμβάνει το PDF:

• 🍎 1. ΖΩ ΚΑΛΥΤΕΡΑ – ΥΓΕΙΑ & ΕΥ ΖΗΝ (5 Φυλλάδια): «Το Κουτί Μυστηρίου & το Ελαιόλαδο», «Η Χημεία & η Φυσιολογία του Ελαιολάδου» (Πείραμα πυκνότητας), «Από τον Ελαιώνα στο Τραπέζι», «Γίνε κι εσύ Med-Chef» και «Το Δέντρο των Στοχασμών».

• 🌱 2. ΦΡΟΝΤΙΖΩ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ – ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ (5 Φυλλάδια): «Ο Ντετέκτιβ του Κολατσιού & η Τροφή» (Τροφοχιλιόμετρα), «Οι Τομείς Παραγωγής & τα Τοπικά Επαγγέλματα», «Επίσκεψη στο Τοπικό Κατάστημα & Συνέντευξη», «Food Savers: Λέμε Όχι στη Σπατάλη Τροφίμων» και «Αναστοχασμός».

• 🤝 3. ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΑΙ & ΕΝΕΡΓΩ – ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ (5 Φυλλάδια): «Η Τροφή ως Ανθρώπινο Δικαίωμα», «Επαναχρησιμοποίηση, Ανακύκλωση & Σχολικά Γεύματα», «Από το Πιάτο μας στο Χώμα: Κομπόστ», «Οδηγός Σωστής Συμμετοχής στα Σχολικά Γεύματα» και «Ο Κύκλος της Τροφής & Αναστοχασμός».

• 🔬 4. ΔΗΜΙΟΥΡΓΩ & ΚΑΙΝΟΤΟΜΩ – STEM (5 Φυλλάδια): «Τα Μείγματα της Κουζίνας» (Ομογενή/Ετερογενή), «Διαχωρίζουμε Μείγματα: Κοσκίνισμα & Καθίζηση», «Διήθηση & Εξάτμιση: Το Φίλτρο & το Αλάτι», «STEM: Ανίχνευση Αμύλου & Φυσικοί Δείκτες pH» και «Οδηγός του Μικρού Επιστήμονα Τροφίμων & Αναστοχασμός» (Τεχνική 3-2-1).

• 📘 Σελίδες 22-23: Ολοκληρωμένος Οδηγός Χρήσης Υλικού (Lesson Plan): Αναλυτικοί στόχοι, βήματα υλοποίησης και υλικά πειραμάτων!

💡Καλύπτει τις απαιτήσεις των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων για όλη τη σχολική χρονιά με μία ενιαία διεπιστημονική ροή.