Το εκπαιδευτικό υλικό έχει ως στόχο να εισαγάγει τους μαθητές στην έννοια της υγιεινής διατροφής με έναν διαδραστικό και διασκεδαστικό τρόπο. Το υλικό περιλαμβάνει μια σειρά από παιχνίδια και φύλλα εργασίας που βοηθούν τα παιδιά να ανακαλύψουν τη σημασία της σωστής διατροφής, να μάθουν για τις διάφορες κατηγορίες τροφών και να αναπτύξουν υγιεινές συνήθειες. 

Παιχνίδι 1: "Τα Χαρούμενα και Λυπημένα Δοντάκια"

Σε αυτό το παιχνίδι, παρουσιάζουμε δύο δοντάκια: ένα χαρούμενο και ένα λυπημένο. Το χαρούμενο δοντάκι συμβολίζει την υγεία και καθαριότητα των δοντιών, ενώ το λυπημένο αντιπροσωπεύει τα δόντια που έχουν καταστραφεί λόγω κακής διατροφής. Τα παιδιά καλούνται να αντιστοιχίσουν εικόνες διαφόρων φαγητών στο σωστό δοντάκι: το υγιεινό φαγητό στο χαρούμενο δοντάκι και το ανθυγιεινό στο λυπημένο. 

Φύλλο Εργασίας 1: "Το Πιάτο της Μεσογειακής Διατροφής"

Η δραστηριότητα αυτή δίνει στα παιδιά την ευκαιρία να δημιουργήσουν το δικό τους υγιεινό πιάτο. Μέσα από εικόνες που θα κόψουν από περιοδικά ή εκτυπώσεις, τα παιδιά θα κληθούν να κολλήσουν τις τροφές στη σωστή κατηγορία πάνω στο πιάτο (π.χ. φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, πρωτεΐνες κ.λπ.). Με αυτόν τον τρόπο, μαθαίνουν πώς να οργανώνουν τα γεύματά τους σύμφωνα με τις αρχές της Μεσογειακής διατροφής, προωθώντας έτσι έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Φύλλο Εργασίας 2: "Κανόνες Υγιεινής Διατροφής – Ζωγράφισε το Σωστό"

Στο φύλλο αυτό, τα παιδιά θα ζωγραφίσουν τις σωστές επιλογές που σχετίζονται με τους κανόνες της υγιεινής διατροφής. 

Φύλλο Εργασίας 3: "Μοτίβο Φρούτων με Πλαστελίνη"

Τα παιδιά θα χρησιμοποιήσουν πλαστελίνη για να δημιουργήσουν μοτίβα φρούτων. Με βάση τα μοτίβα που δίνονται στο φύλλο εργασίας, θα κληθούν να τοποθετήσουν πλαστελίνη στις σωστές θέσεις, αναπαριστώντας διάφορα φρούτα (π.χ. μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια). Αυτός ο τύπος δραστηριότητας ενισχύει τη λεπτή κινητικότητα, ενώ ταυτόχρονα τα παιδιά εξοικειώνονται με διαφορετικά είδη φρούτων (ενίσχυση λεξιλογίου).

Φύλλο Εργασίας 4: "Ζωγραφίζω τα Φαγητά με Δάχτυλο ή Κολλάω Πομ Πομ"

Σε αυτήν τη δραστηριότητα, τα παιδιά καλούνται να βάψουν ή να κολλήσουν στα τρόφιμα χρησιμοποιώντας το σωστό χρώμα. 

Φύλλο Εργασίας 5: "Βρες και Κύκλωσε το Διαφορετικό"

Το τελευταίο φύλλο εργασίας είναι ένα παιχνίδι παρατήρησης. Τα παιδιά πρέπει να βρουν και να κυκλώσουν το διαφορετικό στοιχείο ανάμεσα σε πέντε εικόνες.