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Quand Lili découvre la ferme de son papi, elle se pose une drôle de question : d’où vient le délicieux comté qu’il aime tant manger ?
Une belle aventure commence alors, au cœur de la Franche-Comté, à la découverte des vaches, des secrets du lait et du savoir-faire des fromagers !
Les objectifs pédagogiques
Découvrir le monde vivant : reconnaître la vache Montbéliarde et comprendre qu'elle produit du lait.
Comprendre une transformation alimentaire : découvrir les grandes étapes qui permettent de transformer le lait en comté.
Se repérer dans le temps : comprendre qu'il faut plusieurs étapes et du temps avant de pouvoir manger le fromage.
Enrichir le vocabulaire
Découvrir son territoire : faire le lien entre le comté consommé par les enfants et les fermes et fruitières de Franche-Comté.
Évaluations et commentaires