Syksyn satoa yhdistää kasveihin liittyvät tiedot terveelliseen ruokaan ja käytännön kokemuksiin puutarhasta sekä kellarista. Yhdeksän vähitellen vaativampaa tehtävää ohjaa lajittelusta syötävien kasvinosien tunnistamiseen ja kasvitieteelliseen arvoitukseen: miksi tomaatti on hedelmä, vaikka sitä käytetään keittiössä vihanneksen tavoin.

Mukana on oma tietoteksti siitä, miten ruokaa säilytettiin ennen jääkaappeja: kuivaamalla, viileässä kellarissa ja hapattamalla. Luetun ymmärtämisen kysymykset ja lopun salapoliisitehtävä käsittelevät arjen tilanteita, kuten porkkanoiden peittämistä kostealla hiekalla, pähkinöiden kuivaamista ja pilaantuneen omenan poistamista laatikosta.

Saat käyttöösi: tulostettavan tehtävämonisteen, jossa on oppilaan tehtävät vastaustiloineen sekä opettajan ratkaisut, pisteytys ja menetelmävinkit. Avoimiin kysymyksiin on mallivastaukset ja pisteytysehdotukset, ja valikoituihin tehtäviin on listattu myös muita hyväksyttäviä vastauksia. Materiaalia voi käyttää myös oppimisen aikaiseen arviointiin.

Menetelmävinkit sisältävät helpomman ja vaativamman version, tavallisia väärinkäsityksiä sekä jatkoaktiviteetin, jossa tutkitaan aistein kasvinosia ja kokeillaan omenan ruskettumisen hidastamista sitruunamehulla.

Käyttö: aihekokonaisuuden kertaus, itsenäinen tai ryhmätyö sekä terveelliseen ruokaan liittyvä projektipäivä. Kesto noin 45 minuuttia.