Die Bohne ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Spuren von vorgeschichtlichen Bohnensamen finden sich vom Orient über Ostasien bis Südamerika.

Der Aufbau und die Systematisierung der Bohnenpflanze wird in einem eigenen Kapitel gezeigt.

Für Schüler gut nachvollziehbar zeigt der Film die Entwicklung einer Bohnenpflanze aus einem Bohnensamen. Gut verständlich wird gezeigt, wie sich der Bohnensamen verändert, wenn man ihn im Wasser quellen lässt. Dass die Bohnenpflanze mit Keimling und Keimwurzel bereits in einem Bohnensamen vorhanden ist, wird anhand von Querschnittaufnahmen faszinierend verdeutlicht.

Die Bedeutung der Bohne als Eiweißlieferant für die Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung ist der Inhalt des abschließenden Kapitels.