Hallöchen!

Hier bekommt ihr eine übersichtliche, naturwissenschaftliche Versuchsanleitung zu den Wachstumsbedingungen der Hefezellen (pdf und pages). Schrittweise werden das Material, die Durchführung, die Auswertung sowie die Deutung aufgelistet. Mithilfe des Besuchs finden die Schülerinnen und Schüler heraus, dass die Hefe Wasser, Zucker und Wärme zum Wachsen benötigt. In den Dateien sind auch zwei Versuchsansätze zu finden, die als Orientierung dienen.

Optional können noch Luftballone auf die Reagenzgläser gestülpt werden, um auch die Gasentwicklung zu beobachten und dadurch den Stoffwechsel zu verdeutlichen.

Bei Bedarf können dir Ansätze anschließend auch mikroskopiert werden.

Viel Spaß damit! :)