Aufgabe zu einer schülerzentrierten Planung einer vegetarischen/veganen Menüfolge. Einsetzbar in der 9ten und 10ten Jahrgangsstufe im Fach Ernährung und Soziales.

Folgende Arbeitsaufträge zur selbständigen Planung der Schüler*innen sind enthalten:

• Veganes Hauptgericht
• Vegetarisches Hauptgericht
• Salatteller mit unterschiedlichen Rohkostsalaten
• Veganes Gebäck
• Planung und Gestaltung der Tischdekoration und Serviettenfaltung

       Das Materialpaket enthält keine Rezeptvorschläge!