Du bist für deine Klasse auf der Suche nach einem Herbst-Projekt? Dann ist dieses Apfelbuch für dich genau richtig! In 6 Unterrichtseinheiten kannst du den Kindern mit allen Sinnen einen guten Zugang zum Thema ermöglichen.

Im Material sind folgende 9 Dateien enthalten:

1. Seiten für das Apfelbuch:

• Seite 1: Apfellied
• Seite 2: Merkmale des Apfels
• Seite 3: Apfelverkostung
• Seite 4: Materialien und Zutaten für das Apfelmus
• Seite 5/6: Anleitung zum Rezept fürs Apfelmus
• Seite 7/8: Der Apfelbaum im Jahreskreis

2. Zusatzmaterial für das Apfelbuch:

• Wortkarten zu den Merkmalen des Apfels (zu Seite 2)
• Wortkarten zu den Materialien und Zutaten fürs Apfelmus (zu Seite 4)
• Bildkarten zur Rezept-Anleitung in Farbe und schwarz/weiß (zu Seite 5/6)
• Wortkarten für das Zuordnen der Jahreszeiten (zu Seite 7/8)
• Schablone für die Gestaltung der Vorder- und Rückseite des Apfelbuches

3. Stundentransparenz

• 1. Stunde: Merkmale des Apfels
• 2. Stunde: Apfelverkostung
• 3. Stunde: Apfelmus kochen
• 4. Stunde: Rezept-Anleitung gestalten
• 5. Stunde: Der Apfelbaum im Jahreskreis:
• 6. Stunde: Gestaltung des Apfelbuches

4. Lege- und Tafelmaterial zu den Merkmalen des Apfels

Fruchtfleisch, Schale, Stängel, Stielhöhle, Kelchzipfel, Kelchgrube, Kernhaus, Kerne

5. Lege- und Tafelmaterial zur Apfelverkostung

Apfelsorte, Farbe, Schale, Fruchtfleisch, Geschmack

6. Lege- und Tafelmaterial zu den Apfelprodukten

Apfelmus, Apfelkuchen, Apfelsaft, Apfelstrudel, Apfelmarmelade, Apfelchips, Apfelkiachl, Apfelessig, Bratapfel

7. Lege- und Tafelmaterial zu den Utensilien und Zutaten für das Apfelmus

Äpfel, Zucker, Wasser, Zitrone, Zimt, Schäler, Mixer, Schneidebrett, Kochlöffel, Messer, Topf

8. Lege- und Tafelmaterial zur Rezept-Anleitung zum Apfelmus

Äpfel schälen, Äpfel schneiden, Zutaten in den Topf geben, Rühren, Mixen

9. Lege- und Tafelmaterial zum Apfelbaum im Jahreskreis

Apfelbaum zu jeder Jahreszeit, Wortkarten Jahreszeiten