Vorräte wie zu Omas Zeiten – Einkochen, Trocknen, Einlegen – Lesespurgeschichte Hauswirtschaft (Klasse 3/4)

Schick deine Klasse auf eine Lesespur durch ein altes Bauernhaus! Lina und Malik aus der 3b besuchen im Herbst mit ihrer Klasse ein Bauernhofmuseum. Museumsführerin Frau Brandl zeigt, wie die Menschen früher ganz ohne Kühlschrank Vorräte für den Winter angelegt haben: Kräuter und Apfelringe werden getrocknet, Obst wird in der Bauernküche eingekocht, in der Vorratskammer stehen Marmelade und Kompott, im Keller gibt es Sauerkraut und saure Gurken, und in der Erdmiete überwintern Möhren und Rüben. Im Mitmachraum machen die Kinder selbst etwas haltbar – und stellen früher und heute gegenüber. Am Ende jedes Abschnitts verrät ein Hinweis den nächsten Ort auf dem Plan – nur wer genau liest, findet den Weg und sammelt alle geheimen Buchstaben zum Lösungswort.

Die perfekte Lesespur für HSU / Sachunterricht und Hauswirtschaft in der 3. und 4. Klasse – ideal für den Lernbereich „Zeit und Wandel“ (Alltag früher und heute), für die Erntezeit, für Vertretungsstunden und fächerübergreifend mit Deutsch und Mathematik. Das Material ist SOFORT EINSETZBAR und in DREI DIFFERENZIERUNGSSTUFEN (leicht ★ / mittel ★★ / schwer ★★★) angelegt.

WICHTIG: Das komplette Material ist sowohl in FARBE als auch in SCHWARZ-WEISS enthalten – ideal zum Sparen von Druckkosten.

DAS IST ENTHALTEN

• Lesespurgeschichte in 3 Niveaus (leicht, mittel, schwer)

• farbiger Plan des Museumshofs als Suchkarte

• Hörverstehen mit QR-Code zur MP3 (selbstständiges Hören mit Kopfhörern)

• vier Aufträge auf dem Weg: eine Zuordnung, ein Quiz, eine Rechenaufgabe und ein Steckbrief

• Rätselseite (Wörter-Suchsel + Fragen rund um Vorräte)

• Ausmalbild zum Thema

• ausführliches Lösungsblatt für die Lehrkraft

• alles zusätzlich als komplette Schwarz-Weiß-Variante

SO GEHT DIE LESESPUR

Die Kinder lesen ab START, finden im Text den nächsten Ort, suchen ihn auf dem Plan und lesen bei dieser Station weiter. An jeder richtigen Station gibt es einen Buchstaben. Eingeplante Sackgassen auf dem Hof (Misthaufen, Schweinestall, Brunnen, Taubenschlag) sind keine Stationen und dienen der Selbstkontrolle. Am Ende werden die gesammelten Buchstaben umgestellt und ergeben ein geheimes Lösungswort. (Die Lösungen sind selbstverständlich nur im Lösungsblatt für die Lehrkraft enthalten.)

INHALTLICHER SCHWERPUNKT

Lebensmittel haltbar machen wie früher: Trocknen, Einkochen, Einlegen in Salz oder Essig und Lagern in der Erdmiete; warum Lebensmittel verderben und wie man das verhindert; Vorratshaltung früher und heute; regionale und saisonale Ernte im Herbst.

ABGEDECKTER LEHRPLAN (Klasse 3/4)

• HSU / Sachunterricht (LehrplanPLUS Bayern) – Jahrgangsstufe 3/4: Zeit und Wandel – Veränderungen im Alltag früher und heute; Natur und Umwelt – Herkunft unserer Lebensmittel, regional und saisonal.

• Mathematik – Jahrgangsstufe 3/4: Malaufgaben, Subtraktion, Sachaufgaben in zwei Schritten.

• Deutsch – Jahrgangsstufe 3/4: Texte sinnentnehmend lesen; Zuhören: einem Hörtext folgen (Hörverstehen mit MP3).

Geeignet für Freiarbeit, Stationenlernen, Vertretungsstunden, Wochenplan und als Einstieg in das Thema Vorratshaltung und Ernährung früher und heute. Klassenstufe 3/4.

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