Mit dieser differenzierten Lesespurgeschichte erarbeiten die Lernenden selbstständig und motivierend, wie sich die Wärme in einem Backofen verteilt – vom Bedienfeld über Backofentür, Türdichtung, Ober- und Unterhitze und Umluftventilator bis zu Backrost, Backblech, Garraum und Backofenlampe. Technikerin Frau Glut führt Mia und Tom Schritt für Schritt durch das Gerät.

So funktioniert die Lesespur: Die Lernenden lesen einen Abschnitt, entnehmen dem Hinweis einen Teil des Ofens, suchen ihn auf dem farbigen Ofen-Plan (einer anschaulichen Übersichts-Illustration im Schnitt) und lesen dort weiter. An jeder richtigen Station sammeln sie einen Buchstaben. Vier Sackgassen (Pfanne, Schüssel, Handschuh, Waage) dienen der Selbstkontrolle und machen deutlich, dass diese Dinge zwar in der Küche vorkommen, aber nicht zum Backofen gehören. Am Ende ergeben die gesammelten Buchstaben ein geheimes Lösungswort rund um das Thema.

Inhaltlich vermittelt das Material zentrale Themen der Physik (Wärmelehre): die drei Arten des Wärmetransports – Wärmestrahlung der glühenden Heizstäbe, Wärmeströmung der aufsteigenden heißen Luft und Wärmeleitung im Metallblech. Ein anschauliches und alltagsnahes, prüfungsrelevantes Thema für die Sekundarstufe.

Das ist enthalten:

• Lesespurgeschichte in drei Niveaus (leicht, mittel, schwer) – ideal zur Differenzierung

• farbiger Ofen-Plan mit allen Bauteilen im Schnitt

• vier eingebettete Aufträge: Begriffe verbinden, Quiz, Rechenaufgabe, Steckbrief

• Hörverstehen mit QR-Code zum Hörtext (Teil A Ankreuzen, Teil B frei schreiben)

• Rätselseite (Wörter-Suchsel und Wissensquiz)

• Ausmalbild

• ausführliches Lösungsblatt mit Fundorten

• das komplette Material zusätzlich als drucksparende Schwarz-Weiß-Vorlage

Geförderte Kompetenzen: sinnentnehmendes und selektives Lesen, Anwenden von Lesestrategien, konzentriertes Zuhören sowie das Verständnis der drei Arten des Wärmetransports.

Einsatz: Übungsphasen, Wochenplan, Stationenlernen, Vertretungsstunden, Freiarbeit und Nachhilfe. Umfang: 24 Seiten.

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