Du möchtest Deine Schüler*innen zu echten Lebensmittel-Detektiv*innen machen? Mit dem „FOOD-LABOR“ tauchen sie spielerisch und aktiv in die spannende Welt der Lebensmittelverpackungen ein. Sie lernen, genau hinzuschauen, die Wahrheit hinter den bunten Bildern zu entdecken und so zu kritischen, selbstbewussten Konsument*innen zu werden.

Das Material im Überblick

• Karten zur Lebensmittelkennzeichnung: Diese übersichtlichen Infokarten erklären alle wichtigen Begriffe rund um die Lebensmittelkennzeichnung. Deine Schüler*innen verstehen so schnell, was Verkehrsbezeichnung, Zutatenliste, Nährwerte, Allergene, Mindesthaltbarkeitsdatum, Werbung, Ursprungsland, Siegel und Zusatzstoffe bedeuten.
• Arbeitsblätter: Vielfältige und abwechslungsreiche Aufgaben festigen das Gelernte. Deine Schüler*innen können sie einzeln, zu zweit oder in Gruppen bearbeiten und so ihr Wissen aktiv anwenden.
• Zuordnungsspiel: Ein interaktives Spiel, das den Wortschatz und das Verständnis für Fachbegriffe spielerisch überprüft und vertieft. Hier ordnen Deine Schüler*innen Begriffe den passenden Erklärungen zu.
• Stationenbetrieb: Acht spannende Stationen laden zum Forschen und Entdecken ein. Jede Station beleuchtet einen anderen wichtigen Aspekt der Lebensmittelkennzeichnung – von der genauen Analyse der Zutatenliste bis zur kreativen Verpackungs-Challenge.
• Lösungen: Ausführliche Lösungen zu allen Aufgaben ermöglichen eine einfache Selbstkontrolle und fördern das eigenverantwortliche Lernen Deiner Schüler*innen.

Deine Schüler*innen entwickeln mit diesem Material wichtige Fähigkeiten:

• Verpackungen entschlüsseln: Sie lernen, alle wichtigen Informationen auf Lebensmittelverpackungen zu finden und richtig zu interpretieren. Dazu gehören die Zutatenliste, Nährwerte, Allergene und Haltbarkeitsdaten.
• Werbung durchschauen: Sie erkennen Werbetricks und hinterfragen kritisch, was Produkte versprechen. So lassen sie sich nicht mehr so leicht von Marketingaussagen täuschen.
• Bewusst einkaufen: Sie treffen informierte Entscheidungen beim Lebensmitteleinkauf. Dabei berücksichtigen sie sowohl ihre eigene Gesundheit als auch die Auswirkungen auf die Umwelt.
• Nachhaltig handeln: Sie verstehen die Bedeutung von Herkunft, Siegeln und Verpackungen. So können sie einen aktiven Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten.
• Kritisch denken & diskutieren: Sie entwickeln eine fundierte kritische Haltung gegenüber Konsumthemen. Sie können ihre Meinungen austauschen und gemeinsam Lösungen finden.