Hunger, Ernährung und Lebensmittelverschwendung verständlich, anschaulich und alltagsnah vermitteln

Hunger gehört zu den grundlegendsten Bedürfnissen des Menschen. Doch wie entsteht Hunger eigentlich? Warum benötigen wir Nahrung und Energie? Weshalb leiden weltweit noch immer Millionen Menschen an Hunger, obwohl genügend Lebensmittel produziert werden? Und welche Rolle spielt Lebensmittelverschwendung dabei?

Mit diesem Materialpaket zum Thema Hunger, Unterernährung und Lebensmittelverschwendung vermittelst du wichtige Grundlagen der Ernährungsbildung auf eine verständliche, motivierende und lebensnahe Weise. Das Material wurde speziell für die Sekundarstufe I (Klasse 5–8) entwickelt und verbindet naturwissenschaftliche Grundlagen mit globalen Fragestellungen rund um Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit.

Durch die kindgerechte Aufbereitung, die übersichtlichen Infoseiten und die anschaulichen Illustrationen lernen die Schüler*innen, wie Hunger entsteht, welche Aufgaben Nahrung im Körper übernimmt und warum eine ausgewogene Ernährung wichtig ist. Gleichzeitig setzen sie sich mit den Ursachen von Hunger weltweit sowie mit den Folgen von Lebensmittelverschwendung auseinander und entwickeln ein Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.

Themenreihe Hunger, Ernährung & Lebensmittelverschwendung (Klasse 5–8)

• Hunger – Warum unser Körper Nahrung braucht

• Wie entsteht Hunger?

• Unterernährung und Mangelernährung

• Hunger in der Welt und Lebensmittelverschwendung