Nahrung und Nährstoffe verstehen – Arbeitsblatt & Sortierkarten - Fallimpuls, Nährstoff-Steckbrief, Kartenmaterial, Lösungen und S/W-Versionen

Mit diesem Material erarbeiten die Schülerinnen und Schüler, warum der Mensch Nahrung braucht und welche Aufgaben Nährstoffe im Körper übernehmen. Der Einstieg erfolgt über einen lebensnahen Fall: Tim hat vor dem Sportunterricht nicht gefrühstückt und fühlt sich beim Sport plötzlich schwach.Ausgehend von diesem Fall untersuchen die Lernenden, welche Rolle Nahrung für den Körper spielt. Sie erkennen, dass Nahrung nicht nur „satt macht“, sondern dem Körper Energie, Baustoffe sowie Schutz- und Regelstoffe liefert.Im weiteren Verlauf ordnen die Schülerinnen und Schüler Beispiele den drei Grundfunktionen der Nahrung zu und erarbeiten die wichtigsten Nährstoffe: Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße, Vitamine, Mineralstoffe und Wasser. Abschließend übertragen sie ihr Wissen zurück auf den Fall und erklären, warum Tim im Sportunterricht schwach wurde.Das Material eignet sich besonders gut als Einstieg in eine Unterrichtsreihe zu Ernährung, Verdauung und Humanbiologie. Es ist analog und digital einsetzbar und liegt zusätzlich in einer schwarz-weißen Druckversion vor.Enthaltenes MaterialArbeitsblatt „Warum muss der Mensch essen?“lebensnaher Fallimpuls „Tim im Sportunterricht“Infotext zu den Aufgaben der NahrungZuordnungsaufgabe zu Energie, Baustoffen und Schutz/RegulationÜberblick zu wichtigen NährstoffenNährstoff-SteckbriefTransferaufgabe zurück zum FallLösungsblattschwarz-weiße DruckversionEinsatzmöglichkeitenEinstieg in das Thema ErnährungHumanbiologie Klasse 7/8Erarbeitung der Grundfunktionen von NahrungSicherung zu Nährstoffen und Beispiel-LebensmittelnEinzelarbeit, Partnerarbeit oder UnterrichtsgesprächVorbereitung auf das Thema VerdauungVertretungsstunde mit Lebensweltbezug

Klassenstufen: 7-8. Klasse

Mit diesem Kartenmaterial erarbeiten und sichern die Schülerinnen und Schüler die wichtigsten Bestandteile der Nahrung. Im Mittelpunkt steht die Leitfrage: Welche Bestandteile hat unsere Nahrung?Ausgehend vom Fallimpuls „Tim plant sein Mittagessen“ ordnen die Lernenden verschiedene Karten zu den Kategorien Bestandteile,Aufgaben im Körper, Lebensmittel und Bezug zum Fall. Dabei wiederholen und vertiefen sie zentrale Inhalte zu Kohlenhydraten, Fetten, Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen und Wasser.Die Schülerinnen und Schüler erkennen, welche Nährstoffe schnell Energie liefern, welche als Baustoffe dienen, welche den Körper schützen und warum eine ausgewogene Ernährung wichtig ist. Zusätzlich stellen sie den Bezug zum Fall her und erklären, warum Tim nach dem Sportunterricht schwach wurde.Das Material eignet sich besonders gut als handlungsorientierte Sicherung nach einer Einführung zu Nahrung und Nährstoffen. Es ist analog einsetzbar und liegt zusätzlich in einer schwarz-weißen Druckversion vor.Enthaltenes MaterialKartenset „Bestandteile der Nahrung“Fallimpuls „Tim plant sein Mittagessen“Karten zu Kohlenhydraten, Fetten, Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen und WasserKarten zu Aufgaben der Nährstoffe im KörperKarten mit Beispiel-LebensmittelnKarten mit Bezug zum FallArbeitsauftrag zum Sortieren und ErklärenLösungsversionschwarz-weiße DruckversionEinsatzmöglichkeitenSicherung zum Thema Nahrung und NährstoffePartnerarbeit oder GruppenarbeitFreiarbeitWiederholung vor einer LernkontrolleErgänzung zum Arbeitsblatt „Warum muss der Mensch essen?“Einstieg in Ernährung und VerdauungHumanbiologie Klasse 7/8Vertretungsstunde mit Lebensweltbezug

Klassenstufen: 7-8. Klasse