Hallo,
dieses Dossier wurde erstellt, um den Schüler:innen den Weg vom Korn zum Brot zu zeigen. Dabei wurde das Buch „Der Bäcker, das Brot und ich“ von Sibylle und Jürgen Rieckhoff als Begleitung verwendet.

Das Dossier enthält Fragen zum Buch, ein Quiz, ein Rezept, eine Selbstbeurteilung, Aufgaben zu Lebensmitteln aus Getreide sowie Bilder zum Einkleben.

Das Buch wurde in drei Teilen vorgelesen. im Dossier gibt es zu jedem Teil Fragen und Aufgaben  und die Schüler:innen können ein Bild zum Beruf zeichnen sowie, wenn nötig, zusätzliche Notizen machen.