Lernheft Ernährungspyramide + Lösungen (+Regeln der DGE neu)

Die SuS lernen die Ernährungspyramide als praktisches Modell für den Alltag kennen und erfahren, wie sie ihre eigenen Essgewohnheiten bewusst gestalten können. Das Material hilft deinen Schüler*innen, ein gesundes und nachhaltiges Ernährungsverhalten zu entwickeln.

Das erwartet dich und deine Schüler*innen:

• Die Ernährungspyramide verstehen: Deine Schüler*innen lernen die Definition und den Aufbau der Ernährungspyramide kennen. Sie füllen Lückentexte aus und festigen so ihr Wissen über dieses wichtige Modell des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE).
• Essen nach Ampelfarben: Mit dem Ampelsystem ordnen deine Schüler*innen Lebensmittel ganz einfach den Kategorien „reichlich“, „mäßig“ und „sparsam“ zu. So erkennen sie auf einen Blick, welche Lebensmittel sie bevorzugen sollten.
• Lebensmittelgruppen im Fokus: Eine detaillierte Übersicht hilft deinen Schüler*innen, die verschiedenen Lebensmittelgruppen und ihre Bedeutung für eine ausgewogene Ernährung zu verstehen. Sie ordnen Definitionen zu und lernen, wie viel wovon empfohlen wird.
• Portionen richtig einschätzen: Deine Schüler*innen basteln ihre eigene Ernährungspyramide und lernen dabei, altersgerechte Portionsgrößen für die verschiedenen Lebensmittelgruppen zu bestimmen. Das macht das Thema greifbar und alltagsnah.
• Der Mahlzeiten-Check: Mit praktischen Aufgaben überprüfen deine Schüler*innen ihre eigenen Essgewohnheiten und überlegen, wie sie diese optimieren können.
• Die 11 Regeln der DGE: Das Material stellt die wichtigsten Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung vor und zeigt, wie deine Schüler*innen diese im Alltag umsetzen können.

Diese Kompetenzen erwerben deine Schüler*innen:

• Sie definieren und beschreiben den Aufbau der Ernährungspyramide.
• Sie ordnen verschiedene Lebensmittel den passenden Lebensmittelgruppen und Stufen der Pyramide zu.
• Sie verstehen das Ampelsystem der Ernährungspyramide und wenden es zur Bewertung von Lebensmitteln an.
• Sie bestimmen altersgerechte Portionsgrößen für unterschiedliche Lebensmittel.
• Sie reflektieren ihre eigenen Essgewohnheiten kritisch und identifizieren Verbesserungspotenziale.
• Sie entwickeln konkrete Strategien für eine gesunde und nachhaltige Ernährung im Alltag.