Du suchst ein spannendes und leckeres Projekt für Deinen Unterricht? Mit diesem Material stellst Du mit Deinen Schüler*innen eine köstliche Kürbis-Orangen-Marmelade her. Das Rezept ist perfekt für die Herbstzeit oder als kreative Aktivität rund um Halloween. Es fördert praktische Kochfähigkeiten, Teamwork und eigenverantwortliches Arbeiten.

Was Dich erwartet:

• Ein detailliertes Rezept für Kürbis-Orangen-Marmelade, das für ca. 4-5 Gläser (à 200 ml) reicht.
• Eine klare Zutatenliste mit genauen Mengenangaben, inklusive Hokkaido-Kürbis, Bio-Orangen, Bio-Zitrone, Gelierzucker und Wasser.
• Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung, die alle wichtigen Arbeitsschritte verständlich erklärt – vom Schneiden des Kürbisses über das Pürieren bis zur Gelierprobe.
• Eine praktische Arbeitsaufteilung für den Unterricht, die die Klasse in vier Gruppen einteilt. So können alle Schüler*innen aktiv mitmachen und verschiedene Aufgaben übernehmen (z.B. Kürbis vorbereiten, Zitrusfrüchte bearbeiten, Kochen und Pürieren, Gläser vorbereiten und Abfüllen).
• Ein Material, das sich ideal für den Hauswirtschaftsunterricht oder Projektwochen eignet und sofort einsatzbereit ist.