In diesem Unterrichtsmaterial erkunden Schüler*innen gemeinsam mit der Figur Peter Protein den Ernährungstrend rund um sogenannte Superfoods. Der Infotext, vielseitige Arbeitsblätter und kreative Reflexionsaufgaben fördern ein kritisches Verständnis dafür, was Lebensmittel wie Chiasamen, Açai-Beeren, Goji oder Spirulinapulver auszeichnet – und ob sie wirklich so gesund sind, wie oft behauptet wird. Die SuS setzen sich mit gesundheitsbezogenen Aussagen, regionalen Alternativen und wissenschaftlicher Bewertung auseinander. Dabei trainieren sie gezielt ihre Fähigkeit zur eigenständigen Informationsbeschaffung und Meinungsbildung.

Dieses Material eignet sich ideal für den Hauswirtschaftsunterricht, den Fachbereich Ernährung & Gesundheit oder zur fächerübergreifenden Behandlung von Nachhaltigkeit und Medienbildung. Es regt zu Diskussionen über Konsumverhalten, Werbung und globale Ernährungstrends an. Mit einer altersgerechten Aufbereitung und klaren didaktischen Struktur unterstützt es Lehrer*innen bei der Umsetzung von kompetenzorientiertem Unterricht in der Sekundarstufe I.