Das ist eine Kopiervorlage für ein Ernährungstagebuch. Die S. können es über zwei Wochen führen. So wie es ansortiert ist, druckt man es einfach doppelseitig 4 Blätter auf einer Seite DIN A4 aus, schneidet es einmal in der Mitte auf DIN A5 durch und legt die beiden Stapel übereinander. Einmal den Stapel in der Hälfte zu einem Büchlein falten und mit zwei Tackennadeln den Buchrücken tackern. Das Büchlein sollte nun richtig ansortiert sein, so dass die Wochenübersichten nun von Montag bis Sonntag auf einer Doppelseite zu sehen sind. Eine Anleitung, wie das Büchlein verwendet wird, ist auf den ersten Seiten zu finden und für die S. jederzeit nachlesbar.

Die S. können selbstständig ihr Ernährungsverhalten aufzeichnen und daraus kann man im Unterricht Ernährungsformen und Empfehlungen erarbeiten. Das Ernährungstagebuch ist ein wunderbarer Auftakt in die Ernährungssequenz.