Dieses Lehrmaterial unterstützt Schüler*innen dabei, grundlegende Konzepte der Floristik zu verstehen und anzuwenden. Herangezogen wurde hierbei das Wissen aus dem 1. Lehrjahr
Einführung in den Beruf der Florist*innen
Floristische Grundbegriffe und Begriffsdefinitionen
Pflanzenkunde: Systematik und wichtige Pflanzenarten
Pflanzenpflege: Grundlagen und Behandlung
Gestaltung und Arrangement: Grundformen floraler Gestaltungen
Floristische Gestaltung: Stile und Epochen
Floristische Gestaltung: Werkstoffe und Materialkunde
Dekorationstechnik: Festliche Floristik und Eventgestaltung
Nachhaltigkeit in der Floristik
Verkauf und Kundenberatung: Grundlagen der Kundenkommunikation
Kernkompetenzen, die entwickelt werden:
Verständnis der Aufgaben, Anforderungen und Berufsperspektiven in der Floristik
Kennenlernen grundlegender Fachbegriffe der Floristik
Wissen über verschiedene Pflanzenarten und deren Klassifikation
Erlernen von Techniken zum Schneiden und Pflegen von Schnittblumen
Fähigkeit, Blumen und Pflanzen ästhetisch zu arrangieren und kreativ zu gestalten
Kenntnis unterschiedlicher Werkstoffe und deren Anwendungsmöglichkeiten
Entwicklung von Kenntnissen für die Kundenberatung und Verkaufsstrategien
Bewertungen und Kommentare