Die Schüler sollen in einem Unterrichtsgang Laubblätter aus ihrer Umgebung sammeln und dazu ein Herbarium anfertigen. Mit Hilfe des 1. Arbeitsblattes ordnen sie diese der einzelnen Blattform zu. Gleichzeitig setzen sie sich mit den besonderen Formen des Laubblattes auseinander und lernen die Vielfalt der Laubbäume kennen. Ziel ist es das sich die Schüler bewusst mit Ihrer Umwelt auseinandersetzen und die botanische Vielfalt der Natur kennenlernen.
Gleichzeitig sollen Forscherdrang und die wissenschaftliches Arbeiten trainiert werden. 
Durch die Kombination von Freiarbeit und Wissensvermittlung wird der Unterrichtsprozess aufgelockert. Das kommt dem kleinen Zappelphilipp entgegen.